Salade feuille de chêne à la menthe



pour 6 personnes

Recette végétarienne
Ingrédients : 1 salade feuille de chêne / 1 c.s. de menthe fraîche hachée / ½ c.c. de sucre semoule / le jus d’un citron / 3 c.s. d’huile d’olive / sel et poivre

Epluchez, lavez et essorez la salade.
Dans un saladier, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, la menthe et le sucre. Salez et poivrez. Ajoutez la salade. Mélangez.

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