Les paniers engagés

Le rougail le plus courant c'est avec des saucisses. Même principe. Là, j'avais un poulet que j'avais fait cuire le week-end dernier et qu'on mangeait pas assez vite. ça se fait avec d'autres viandes aussi, ou du poisson. Type de plat : plat principal Nombre de personnes : 2 Ingrédients : la moitié d'un gros poulet rôti 4 tomates ou une boite de tomates pelées ou une boite de purée de tomates (suivant la saison) 1 gros oignon 4 gousses d'ail 1 c à c de curcuma 1/2 c à c de gingembre frais piment (fort, doux, moyen, tu vois) sel huile d'olive riz Temps nécessaire : 20 minutes une fois que le poulet est cuit Je fais bouillir de l'eau pour le riz. J'épluche l'ail, l'oignon et le gingembre et je les hache petit. Dans une sauteuse je fais chauffer un peu d'huile et je les y fais fondre à feu doux. Quand l'eau bout, je mets le riz à cuire. Je désosse le poulet. Dans la sauteuse, j'ajoute les épices et le poulet

T'as vu comment je te facilite la vie, si tu as deux cuillères à soupe et un saladier, tu peux faire cette entrée. Type de plat : entrée recette végétarienne Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 4 grosses pommes de terre 2 c à s de fromage blanc 2 c à s de fromage qu'on peut râper (j'ai pris la tomme fraîche de vache) 2 c à s de farine sel poivre persil Temps nécessaire : 35 minutes Je fais bouillir de l'eau. J'épluche les pommes de terre et je les fais cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Pendant ce temps, dans le bol, je bats le fromage blanc avec le sel et le poivre. Je coupe le persil, je râpe le fromage et je les ajoute dans le bol avec la farine. Je râpe dedans le fromage. J'allume le four à 200°. J'écrase les pommes de terre et je les ajoute. Avec une cuillère à soupe, je forme des boules que je dépose, en m'aidant avec l'autre cuillère, sur une feuille silicone ou un papier sulfurisé posé sur une plaque. Je me

Je ne savais pas du tout quoi faire de ce cèleri rave. Il était là, dans le frigo, à se lamenter. "mangez-moi, mangez-moi". Oui, mais comment ? J'en parlais à notre bien aimé Thomas, le héros de nos assiettes, qui m'a dit "c'est très bon en crème". J'ai dit "ah, très bien, avec du sésame" il a dit "plutôt avec des marrons" j'ai dit "j'en ai pas, j'ai du sésame". Nan mais ho, qui c'est le patron ? Type de plat : soupe recette végétarienne Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 1 céleri rave 1 gros oignon 1 gousse d'ail une poignée de graines de sésame 2 c à s d'huile d'olive sel Temps nécessaire : 15 minutes Je fais griller à sec les graines de sésame dans une casserole jusqu'à ce qu'elles soient un peu brunes. Pendant ce temps j'épluche le céleri et l'oignon, je les coupe en morceaux, j'épluche l'ail et j'enlève le germe. J'ajoute l'huile d

J'ai un peu laissé la roquette se flétrir, alors en salade c'était pas très joli. Du coup j'ai fait un pesto. Type de plat : sauce recette végétarienne Ingrédients : 1 poignée de roquette 1 grosse gousse d'ail 1 c à s de pignons 4 olives noires huile d'olive sel Temps nécessaire : 3 minutes Je lave la roquette et je l'égoutte rapidement. Je la coupe grossièrement et je la mets dans le robot avec l'ail, les pignons et les olives. J'ajoute une c à s d'huile et je fais tourner. Par la goulotte j'ajoute de l'huile jusqu'à ce que ça fasse une consistance de pesto. Je goutte et je sale. ça fait une bonne sauce pour les pâtes ou le riz, ou même pour une salade, des carottes rapées, un oeuf à la coque...