Les paniers engagés

Nous étions hier à l'apéro amapiens. J'avais amené un gâteau de betterave qui a rencontré son petit succès. J'ai donc promis aux amateurs de te demander de mettre la recette sur le blog. Voici donc la recette qui n'est autre qu'une recette de carrot cake revisitée. Pour un cake, il faut : - 3 œufs - 95 g de farine (celui de samedi était à la farine de châtaigne, mais ça marche évidemment avec n'importe quelle farine) - une bonne moitié de sachet de poudre à lever - 50 g de sucre ( je n'avais plus que 30g et j'ai mis du miel pour finir, ce qui ne gâche rien...) - une grosse noix de beurre fondu - 4 betteraves râpées (plutôt petites,compter environ 200g) - 125 g de noisettes râpées ('ai découvert la poudre de noisettes grillées, c'est génial !) Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine tamisée mélangée à la poudre à lever, le beurre fondu et la poudre de noisettes. Ajouter les betteraves râpées (on a l...

Cette recette est proposée par Emilie, que grâce lui en soit rendue, que des anges viennent border son lit, que son visage garde à jamais la fraîcheur d'une rosée de printemps. Je sais pas toi, mais moi j'ai été en Angleterre quand j'étais gamin. C'est très bien d'aller en Angleterre, à cause des Beatles, Carnaby street, la relève des Horse gards et les premières expériences pré-sexuelles. Seulement, il y a un énorme inconvénient à ces voyages, c'est qu'on revient persuadé que la bouffe en Angleterre est dégueulasse. Evidemment, parce que la famille chez qui on a habité, on dirait qu'ils l'ont choisie pour sa fascination pour les haricots en conserve, la purée qui ressemble à du mortier, la dinde et une incapacité congénitale à faire un café décent. Et cette haine farouche persiste généralement jusqu'à ce qu'on retourne en Angleterre à l'âge adulte. Et là, on va dans les pubs, dans les petits restaurants de quartier (pas ceux autour de ...