soupe au chou farci

Variante des petits choux farcis (voir ci-dessous) :

Comme je suis prévoyant, j'ai un bocal de tomates dans mon placard (auchan bio chez Simply, en ce qui me concerne). 

Une fois posés mes petits choux dans ma cocotte, je verse dessus la moitié du bocal de tomates avec du sel et du poivre (on peut utiliser l'autre moitié pour faire du faux sang et faire croire qu'on s'est coupé la main) et je couvre tout juste avec de l'eau sans abîmer les choux. Je fais cuire comme ça longtemps et à feu doux, pareil que dans l'autre recette. 

Pour servir, je mets deux choux dans un bol et je couvre avec le bouillon. 

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