rutabaga sauté à la graisse de canard

Avant de trouver une recette plus originale pour les rutabagas, je rappelle que ce genre de légumes racines sont toujours très bons sautés. Dans de la graisse de canard, avec un peu de persil et d'ail en fin de cuisson, normalement t'auras pas de plaintes. Tu peux même jouer à "c'est quoi comme légume", ya des chances que personne ne trouve.

Commentaires

  1. Anonyme28 mars 2013 à 08:07

    je ne sais pas si je les ai assez cuit mais il y avait plein de fibres à l'intérieur. on aurait dit des navets aux cheveux :(

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  2. Victor28 mars 2013 à 09:44

    ah oui, faut que ça cuise quand même un moment. Et il faut bien les éplucher, hein. Remarque, c'est pas réputé comme le légume le plus raffiné qui soit, non plus.

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