radis noir au dip de betterave et vice versa

Type de plat ; entrée

Ingrédients :
dip de betterave (la recette est ici)
1 betterave
2 radis noirs
1/2 yaourt nature
persil
sel

Temps nécessaire : 10 minutes (une fois que t'as fait le dipde betterave)

Je hâche finement un des deux radis noirs après l'avoir épluché. Au robot, je le mélange avec 1/2 yaourt nature, un peu de sel et un peu de persil.

Tu prends deux petits verres par personne, tu mets deux c à s de dip de betterave dans 1 sur deux, et deux de dip de raifort dans l'autre. Tu tailles le radis noir et la betterave épluchés en frites, et tu plonges une frite par verrine (frite blanche dans le rouge, frite rouge dans le blanc).

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