Les paniers engagés

Tu le sais ou tu le sais pas, mais ma fiancée a changé de boulot. Du coup elle va plus trop à la cantine parce que dans son nouveau boulot ses collègues elles y vont pas trop. Alors elles vont chez Picard ou chez Monop et elles achètent des plats cuisinés. Franchement. Tu le crois ? Après tout le bordel de Spanghero, les gens achètent encore des plats cuisinés. Et ils sont persuadés que ce qu'ils mangent c'est de la vraie viande. Bon, chacun fait ce qu'il veut, mais ma fiancée, je préfère quand même qu'elle parte avec un tup' d'un truc que j'ai cuisiné. Parce que des comme ça, à mon âge, je vais pas en trouver une par semaine, alors j'aimerai bien qu'elle me fasse un peu d'usage. C'est pour ça que je la nourris avec des bons légumes. Type de plat : plat principal Nombre de personnes : 4 (2 pour ce soir, et deux tup' pour demain) Ingrédients : 1 panais (sauf que cette semaine, les panais ils faisaient 50 cm de long, alors 1...

Le tom yam c'est une des pâtes d'épices qu'on trouve dans les supermarchés asiatiques. C'est thaïlandais la plupart du temps, et ça sert à faire une soupe avec des crevettes ou du poulet. C'est surtout la citronnelle et les feuilles de galanga qui donnent le goût. On trouve ça chez Weng Heng, en face de Simply, que tu as compris que j'aimais bien. Donc je me disais que je voulais faire une blanquette de légumes, mais que sans viande ça allait faire un peu fadasse, alors j'ai décidé comme ça de mettre du tom yam (un peu aussi parce que j'en ai un pot ouvert au frigo, parce que sinon tu peux essayer avec tous les épices que tu veux, ça peut pas être mauvais). Type de plat : plat principal ou accompagnement Nombre de personnes : 2 Ingrédients : 1/2 boule de cèleri 2 carottes 3 pommes de terre 1/4 litre de bouillon (froid) 1 c à s de farine 1 c à s de beurre 1/4 litre de lait (froid) 1 c à s de tom yam (si t'aimes un peu relevé, sinon tu...