Les paniers engagés

Ohé, n'oubliez pas, samedi, à l'issue de la distribution, il y a l'assemblée générale annuelle de l'association. Vous y entendrez le rapport moral et le rapport financier. Ce qui veut dire qu'il vous faut réadhérer si vous voulez continuer l'aventure. Vous pouvez bien entendu vous présenter au conseil d'administration, faites vous connaître auprès de Patricia ou Véronique. A priori, cette année, l'adhésion devrait être de 10 euros et non 15 comme l'année dernière. L'AG se fera autour d'un pot, parce que vous le valez bien. Bisous

Une recette que ma mère m'a envoyée. J'ai pas encore goûté, mais ne le lui dis pas. Copié tel quel du mail qu'elle m'a envoyé (c'est pas hyper précis comme recette, c'est ma mère). 1 livre de carottes 200 ml de lait de coco faire cuire des carottes en petits morceaux avec du céleri si on en a , sinon, tant pis faire chauffer un peu de lait de coco avec des épices (pour que les épices se mélangent bien) mixer carottes cuites avec lait de coco mettre au frigo jusqu'à ce que ce soit bien froid (au mojns 2 heures) et on a un délicieux velouté de carottes qui change du gazpacho

Laëtitia m'a avoué qu'avant de me connaître elle n'avait jamais mangé de taboulé libanais. Mais attends, si on dit taboulé, ça veut dire taboulé libanais, non ? Ce qu'on appelle taboulé mais qui est en réalité une semoule de couscous servie froide avec des raisins secs et de la menthe, faudrait lui trouver un autre nom, parce que ça a vraiment rien à voir. Et la version industrielle en barquettes, c'est carrément un attentat. Dimanche, comme on était pas en avance (on était allé à Brazabroc le matin), j'ai acheté un demi poulet rôti au marché (chez Annie, qui est une de ces commerçantes qui font qu'on va au marché), et chez le gars qui vend des olives, un bouquet de menthe, un de coriandre et un de persil, 1 euro les trois. La recette est pas plus compliquée que ça : type de plat : salade Nombre de personnes : 2 (mais on adore ça) Ingrédients : 1 bouquet de persil 10 branches de menthe 1/2 bouquet de coriandre 1/2 poulet rôti 1 petite poignée

Dernier morceau du dernier colis de 5kg, un jarret de 690gr. Comme je commande un colis pour l'été, autant terminer celui-là, et puis ça fera de la place dans le congélateur. Tu peux le cuire lentement et en basse température (56° me souffle ma cousine Caroline). J'ai fait un bouillon avec de la citronnelle parce que Laëtitia, béni soit son nom, n'aime pas le pot-au-feu. Sauf qu'elle adore la citronnelle, on va voir ce qu'elle pense de celui-là. Type de plat : plat principal Nombre de personnes : 4 Ingrédients : un morceau de jarret de 690 grammes 1 tige de citronnelle 1 branche de persil 1 grosse gousse d'ail 1 petit oignon gros sel Temps nécessaire : 7 heures J'épluche l'oignon et l'ail, je lave le persil, je mets tous les ingrédients dans l'eau froide et je porte à ébullition. J'écume deux ou trois fois et je ferme bien la cocotte pendant toute la journée ou toute la nuit. Une fois refroidi, la graisse a figé et tu peux

Il y a quelques années, j'ai fait un voyage en Amérique du Sud. On s'est retrouvé à Iguazu, ville brésilienne près des chutes du même nom. C'est à la fois proche du Paraguay et de l'Argentine. Bref, si tu veux je te raconterai d'autres choses rigolotes de ce voyage, mais au moment de partir d'Iguazu, on n'avait plus d'argent liquide. ça faisait deux semaines que la carte de ma compagne ne marchait plus, et moi je n'étais pas encore le VIP que je suis, et on ne m'avait donné qu'une carte dont le débit était limité à la semaine. Bref, on arrive à la gare de bus et on avait tout juste la somme pour un billet pour aller à San Ignacio, où on voulait voir les ruines de la mission jésuite. Quand je dis un billet, je veux dire un billet pour une personne. Evidemment, on aurait pu attendre quelques jours à Iguazu, mais on en avait vu assez, on voulait partir. J'ai réussi, je ne sais pas comment, à faire passer nos cartes d'identité pour de

Type de plat : plat principal, avec une salade verte  Nombre de personnes : 2 Ingrédients : 4 oeufs 1/2 pot de brousse 15 feuilles de menthe sel huile d'olive Temps nécessaire : 5 minutes Je prépare la salade verte. Je fais chauffer un peu d'huile d'olive dans une poele. Je bats les oeufs dans un saladier. A côté, j'émiette la brousse. Je coupe les feuilles de menthe au couteau. Je mélange tout et je verse dans la poele sur un feu moyen. Je laisse cuire sans ramener les bords. Quand le dessous est pris, je la plie en deux et je sers. 

C'est une recette que m'a donnée ma maman. Au départ elle m'a dit moitié brocoli moitié chou fleur, mais j'avais pas de chou fleur. ça a l'air un peu bizarre de manger du brocoli cru, mais ça le fait bien en fait. Type de plat: entrée Nombre de personnes : 4 Ingrédients : 1 brocolo (je suppose que brocoli c'est pluriel) 1 poignée de feuilles de persil plat 1 poignée de feuilles de menthe 1 tomate 1 c à s de noix de cajou 1 c à s de noisettes 1 c à s de raisins sex (je remplace "cs" par "x", c'est pour gagner du temps) 1 petit oignon 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de jus de citron sel, poivre Dans le mixer, je mets les fleures de brocoli que j'ai lavées. Je mixe par impulsions pour que ça fasse comme des grains de semoule. Je transfère dans un saladier. Je coupe les feuilles. Je coupe la tomate et l'oignon. Je casse les noix en petits morceaux (avec le fond d'une casserole, par exemple, ou au pilon)