Les paniers engagés

Comme j'ai grandi à Paris, dans un appartement, on n'avait pas de jardin. Du coup, quand j'ai emménagé à Romainville, il a fallu que je m'habitue à l'idée. J'ai très vite acheté un barbecue (qui a pas duré longtemps), mais globalement, le jardin a longtemps été une espèce de décharge où ont traîné les restes des travaux. Il y avait des tuyaux, un radiateur, du parquet, des tommettes... Et puis j'ai rencontré Laëtitia, qui, elle, savait qu'on pouvait se servir d'un jardin pour y cultiver des fleurs, voire parfois des trucs comestibles. Et pour s'y reposer, y lire, y jouer. Donc j'ai dû débarrasser. Entre temps il y avait un monde qui s'était installé dans la partie décharge, j'ai bousculé l'habitat de plusieurs espèces rares d'araignées, d'insectes et de rongeurs et mis en danger une partie de l'écosystème et de l'équilibre hydrique de Cachin, mais bon, ce que femme veut... Depuis, on a acheté une plancha (b...

J'en ai marre des navets. Voilà, comme ça c'est dit. Je fais grève du navet, t'as qu'à aller puiser dans les anciennes recettes, ça fait au moins 3 mois que je fais des recettes de navets. Par contre, il me reste des fromages dont j'ai parlé l'autre jour, des fromages super frais. Essaie avec d'autres fromages frais, chèvre, vache, tout ce que tu veux. Type de plat : tartine Nombre de personnes : 2 Ingrédients : 1 fromage super frais oignons frais persil poivre sel si le fromage est pas assez salé 1/2 baguette Temps nécessaire : 2 minutes Je taille les herbes aux ciseaux, je mélange tout dans un bol avec une fourchette, je tartine le pain et je sers avec une salade. Ce soir on a mangé ça, et après, une tarte aux fraises. Je sais, t'as envie d'habiter chez moi, mais c'est pas possible, Laëtitia veut pas.

Il se trouve que dans mon travail, il y a un administrateur qui vient de Roanne à peu près tous les mois. Y'en a aussi de 17 autres départements, mais c'est hors sujet, parce que les autres ne me rapportent pas de bouffe de chez eux. Mais celui de la Loire (c'est le nom du département où se situe Roanne, Saint Etienne et certainement tout un tas de petits patelins que je ne connais pas) me rapporte régulièrement des petits fromages de là-bas. ils sont parfois frais, parfois secs, là j'ai demandé des frais. ça ressemble un peu à des fromages de chèvre frais, sauf que c'est de la vache, c'est un peu plus doux. Tu peux prendre du petit-Billy ou n'importe quel fromage frais que tu aimes bien, ou alors tu demandes à Bernard Lathuillière (c'est son nom) de t'en rapporter de Roanne quand il vient. Type de plat : là c'était le plat principal, avec de la salade verte, mais ça peut être une entrée, ou sur des petites tranches de pain ça peut faire un tru...

Si, par exemple, tu as prévu de te marier cet été, et que tu as pas d'argent pour faire venir un traiteur, il va falloir que tu fasses tout avec ta mère et ton meilleur pote (en plus ça risque d'être meilleur). Or je te signale que pour 40 personnes, il vaut mieux s'y mettre la veille, parce que le jour même tu vas être un peu occupé avec le coiffeur, la mairie, la synagogue tout ça. Et qu'est-ce qui se passe quand on fait des trucs la veille ? ça sèche, ça cuit, ça ramollit, c'est moins bon. Donc il faut des trucs qui sont meilleurs le lendemain. Episode 1 : Type de plat : genre de canapé Nombre de personnes : 40 (je pars du principe que tu as que 40 potes avec qui tu es pas fâché, mais si t'en as moins, tu peux faire une règle de 3) Ingrédients : 1 pain poilane coupé en tranche (chez Simply, mais vaut mieux réserver) 5 fromages de chèvre frais les fanes d'une petite botte d'oignons frais (on peut les remplacer par de la ciboulette, ...

Une petite tartine pour un apéro ,ou avec une soupe ( de fanes de radis..)le soir Une tranche de pain de campagne toastée ou une bonne baguette Un peu de fromage de chêvre frais Des rondelles fines de radis Et des baies roses ou du poivre Et quelques brins de ciboulettes pour faire genre. À demain recette végétarienne