salade de lupins

j'ai pas dit salade de lapins. Ni de lutins.

Les lupins tu les trouves en saumur, ou alors secs. Secs, tu les fais tremper la veille avec un peu de bicarbonate de soude et tu les fais cuire bien 1 heure.

Après pour la salade :

Ingrédients :
lupins
échalote
huile d'olive
vinaigre de riz
sauce soja



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