soupe cèleri tomate

Comme son nom l'indique

Type de plat : comme son nom l'indique

Nombre de personnes : 4 (je mets 4 pour la soupe comme ça si t'es deux, tu en as pour demain)

Ingrédients :

1/2 boule de cèleri
2 grosses pommes de terres à soupe
2 carottes
1 c à s de concentré de tomate ou 15 cl de coulis
sel, poivre

Temps nécessaire : 15 minutes à l'autocuiseur, 40 sinon

J'épluche les patates, le cèleri, les carottes et le concentré de tomate (c'est à dire que je l'enlève de la boite en fer).

Je mélange tout sauf le concentré de tomate dans ma cocotte-minute avec de l'eau jusqu'à à peu près là, je fais chuire 10 minutes quand ça fait pschitt, j'ajoute le concentré de tomate et je mixe.

Posts les plus consultés de ce blog

gaufres

Sushi new-yorkais

Matzoh ball soup ou kneidel : la soupe de Pessah'