soupe de cèleri

Il va falloir que tu acceptes que je peux manger de la soupe tous les jours.

Type de plat : soupe de légumes

Ingrédients :

1 cèleri rave
1 grosse pomme de terre
une bonne c à c de concentré de tomate
1 verre de lait
sel, poivre

Temps nécessaire : 15 mn

J'épluche, je coupe et je fais cuire les légumes dans l'eau (à l'autocuiseur, en ce qui me concerne) avec le sel. Quand c'est cuit, j'ajoute le concentré de tomate, je mouline, je rectifie le sel, je poivre, j'ajoute le lait et voilà. 

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